Forums Atlasvista Maroc :: jadis lkhobz etait bnine Forums Atlasvista Maroc :: jadis lkhobz etait bnine
Recherche avancée
Forums Atlasvista Maroc PhotosPhotos   FAQFAQ   RechercherRechercher   S'enregistrerS'enregistrer   ConnexionConnexion   Forums Maroc 
jadis lkhobz etait bnine

 
Liens sponsorisés
 
Poster un nouveau sujet   Répondre au sujet    Accueil des Forums -> Société -> Généralités
Voir le sujet précédent Envoyer ce sujet à un ami format imprimable Se connecter pour vérifier ses messages privés Voir le sujet suivant
Auteur Message
lahlay9i


Noctambule du forum
Noctambule du forum

Sexe: Sexe:Masculin
Age: 99
Zodiaque: Capricorne
Signe Chinois: Bouc
Inscrit le: 03 Fév 2005
Messages: 1849

MessagePosté le: 01 Sep 2006, 09:00    Sujet du message: jadis lkhobz etait bnine Répondre en citant

apres avoir preparer le pain et le laisser "monter" , les meres ( l7adgate Wink envoyaient leurs pains au farane






un metier dur qui vas disparaitre en laissant la place au lmakhbazates , et meme ds certaines 3roubiya , il n'y a plus de farane traditionelle ..


jadis .....lkhobz etait bnine

_________________
la tkhamame la tdapare ***** la tarfade al8ame dima

alfalke ma 8owa mssamare ***** wala dania m9ima


abd rahmane almajdoub
Revenir en haut
Ce membre est absent  Album Photo Perso Voir le profil de l'utilisateur Envoyer un message privé
makkref


Citoyen(ne) du monde insomniaque
Citoyen(ne) du monde insomniaque

Sexe: Sexe:Masculin
Age: 66
Zodiaque: Verseau
Signe Chinois: Dragon
Inscrit le: 01 Aoû 2005
Messages: 4929
Localisation: agadir

MessagePosté le: 01 Sep 2006, 11:01    Sujet du message: Re: jadis lkhobz etait bnine Répondre en citant

bi lhadaoua ya akhi
Au début fut l'agriculture, on semait n'importe quoi, juSqu'à en arriver l "ch3ir" o "lgem7" sans eux pas de farine dont pas de khobz
une bonne farine, moulue dans la tradition (Ta7ouna ou autre..), l'eau (qui n'est pas obligatoirement celle d'autre fois) le sel mais l'essentieL dans tout ça c'est "lkhmira" ou "tamtent" comme on la nomme. Pour l'obtenir on laisse fermenter un peu de pate de la veille quelques jours et on l'utilise pour "monter" la nouvelle pate, sans oublier "liddin" dial "l3jjana" . Pain au levain.
Pour information, on raconte que le ferment s'est transmis depuis la nuit des temps, et puis il y'eut rupture à un certain moment.Je me rappelle maman qand elle demandait à la voisine si elle a un peu de ferment, et ainsi de maison à maison on se pretait "lkhmi3a al beldia".
Enfin la cuisson, quel bois, on utilise de nos jours n'importe quoi du bois des chanties avec plein de ciment dessus par exemple.
KHOBZ ZMAN MCHA M3A MOUALIH
http://www.opain.com/
http://www.angelus.fr/

Revenir en haut
Ce membre est absent  Album Photo Perso Voir le profil de l'utilisateur Envoyer un message privé
jamaldine


Citoyen(ne) du monde insomniaque
Citoyen(ne) du monde insomniaque

Sexe: Sexe:Masculin
Age: 53
Zodiaque: Cancer
Signe Chinois: Cheval
Inscrit le: 29 Mai 2004
Messages: 4776
Localisation: Canada

MessagePosté le: 01 Sep 2006, 16:36    Sujet du message: Re: jadis lkhobz etait bnine Répondre en citant

ironie du sort,,des mon reveil ce matin ,je fouillais les pages jaunes pr trouver qui ,qui construit les four a bois a Montreal Exclamation Exclamation et voila toi tu me viens avec un post d un farane grrrrrrr,je le veuxxxxxxxxx Smile
_________________
laylatoun ba3da laylatine
ba3da oukhra
walayali seeba tamoro 3ijala
yalayta zamana seeba ya3odo
a7ki laho mada fa3ala bya lmachibo
Revenir en haut
Ce membre est absent  Album Photo Perso Voir le profil de l'utilisateur Envoyer un message privé Envoyer l'e-mail
lahlay9i


Noctambule du forum
Noctambule du forum

Sexe: Sexe:Masculin
Age: 99
Zodiaque: Capricorne
Signe Chinois: Bouc
Inscrit le: 03 Fév 2005
Messages: 1849

MessagePosté le: 01 Sep 2006, 19:21    Sujet du message: Re: jadis lkhobz etait bnine Répondre en citant

merci makkref pour les infos

zamne hada Wink

_________________
la tkhamame la tdapare ***** la tarfade al8ame dima

alfalke ma 8owa mssamare ***** wala dania m9ima


abd rahmane almajdoub
Revenir en haut
Ce membre est absent  Album Photo Perso Voir le profil de l'utilisateur Envoyer un message privé
lahlay9i


Noctambule du forum
Noctambule du forum

Sexe: Sexe:Masculin
Age: 99
Zodiaque: Capricorne
Signe Chinois: Bouc
Inscrit le: 03 Fév 2005
Messages: 1849

MessagePosté le: 01 Sep 2006, 19:24    Sujet du message: Re: jadis lkhobz etait bnine Répondre en citant

jamaldine a écrit:
ironie du sort,,des mon reveil ce matin ,je fouillais les pages jaunes pr trouver qui ,qui construit les four a bois a Montreal Exclamation Exclamation et voila toi tu me viens avec un post d un farane grrrrrrr,je le veuxxxxxxxxx Smile



voila un four 3roubi




lkhobz li yakhroje manou makayaneche fi l3alem

avec chwiya dyale zebda o la3ssel Wink

_________________
la tkhamame la tdapare ***** la tarfade al8ame dima

alfalke ma 8owa mssamare ***** wala dania m9ima


abd rahmane almajdoub
Revenir en haut
Ce membre est absent  Album Photo Perso Voir le profil de l'utilisateur Envoyer un message privé
elChegdali


Citoyen(ne) du monde insomniaque
Citoyen(ne) du monde insomniaque


Age: 35
Zodiaque: Taureau
Signe Chinois: Rat
Inscrit le: 19 Avr 2004
Messages: 5304
Localisation: Ard Llah was3a

MessagePosté le: 01 Sep 2006, 19:28    Sujet du message: Re: jadis lkhobz etait bnine Répondre en citant

lahlay9i a écrit:
jamaldine a écrit:
ironie du sort,,des mon reveil ce matin ,je fouillais les pages jaunes pr trouver qui ,qui construit les four a bois a Montreal Exclamation Exclamation et voila toi tu me viens avec un post d un farane grrrrrrr,je le veuxxxxxxxxx Smile



voila un four 3roubi




lkhobz li yakhroje manou makayaneche fi l3alem

avec chwiya dyale zebda o la3ssel Wink


moi juste avec du zit el 3oud et un bon berrad, la khobza passe et ses soeurs aussi. Very Happy Very Happy Very Happy
Revenir en haut
Ce membre est absent  Album Photo Perso Voir le profil de l'utilisateur Envoyer un message privé
tikchbila


Citoyen(ne) du monde insomniaque
Citoyen(ne) du monde insomniaque


Age: 55
Zodiaque: Balance
Signe Chinois: Dragon
Inscrit le: 29 Juin 2004
Messages: 4894
Localisation: France

MessagePosté le: 01 Sep 2006, 23:25    Sujet du message: Re: jadis lkhobz etait bnine Répondre en citant

lahlay9i a écrit:
apres avoir preparer le pain et le laisser "monter" , les meres ( l7adgate Wink envoyaient leurs pains au farane


jadis .....lkhobz etait bnine

Laughing Laughing Laughing
je ne sais pas mais je suis toujours un fan de tes sujets originaux

et comme disait un proverbe
illi maqnaach bi khobza, yaqnaa bi chdeg

merci l'ami
PS: appelle moi
je n'ai plus ton numéro
je t'expliquerai apres

_________________
they call me the breeze
Revenir en haut
Ce membre est absent  Album Photo Perso Voir le profil de l'utilisateur Envoyer un message privé
makkref


Citoyen(ne) du monde insomniaque
Citoyen(ne) du monde insomniaque

Sexe: Sexe:Masculin
Age: 66
Zodiaque: Verseau
Signe Chinois: Dragon
Inscrit le: 01 Aoû 2005
Messages: 4929
Localisation: agadir

MessagePosté le: 02 Sep 2006, 11:02    Sujet du message: Re: jadis lkhobz etait bnine Répondre en citant

khobz ddar yaklou lberrani bghrir
http://www.novascoop.com/article.php3?id_article=3765
Khobz e'dar
http://www.novascoop.com/article.php3?id_article=3766
Ksira Marocaine
http://www.novascoop.com/article.php3?id_article=3767
l'ftir
http://www.novascoop.com/article.php3?id_article=3768
M'semmen
http://www.novascoop.com/article.php3?id_article=3769
Matlou
http://www.novascoop.com/article.php3?id_article=3848
Revenir en haut
Ce membre est absent  Album Photo Perso Voir le profil de l'utilisateur Envoyer un message privé
lahlay9i


Noctambule du forum
Noctambule du forum

Sexe: Sexe:Masculin
Age: 99
Zodiaque: Capricorne
Signe Chinois: Bouc
Inscrit le: 03 Fév 2005
Messages: 1849

MessagePosté le: 02 Sep 2006, 19:45    Sujet du message: Re: jadis lkhobz etait bnine Répondre en citant

makkref a écrit:
khobz ddar yaklou lberrani bghrir
http://www.novascoop.com/article.php3?id_article=3765
Khobz e'dar
http://www.novascoop.com/article.php3?id_article=3766
Ksira Marocaine
http://www.novascoop.com/article.php3?id_article=3767
l'ftir
http://www.novascoop.com/article.php3?id_article=3768
M'semmen
http://www.novascoop.com/article.php3?id_article=3769
Matlou
http://www.novascoop.com/article.php3?id_article=3848



had aloghniya machi 3la lkhobz

rahe 3la lheme bi 3aynihe Wink

_________________
la tkhamame la tdapare ***** la tarfade al8ame dima

alfalke ma 8owa mssamare ***** wala dania m9ima


abd rahmane almajdoub
Revenir en haut
Ce membre est absent  Album Photo Perso Voir le profil de l'utilisateur Envoyer un message privé
lahlay9i


Noctambule du forum
Noctambule du forum

Sexe: Sexe:Masculin
Age: 99
Zodiaque: Capricorne
Signe Chinois: Bouc
Inscrit le: 03 Fév 2005
Messages: 1849

MessagePosté le: 02 Sep 2006, 19:48    Sujet du message: Re: jadis lkhobz etait bnine Répondre en citant

j'ai aussi constate au bled la poussé des hwanetes diyale lharacha, msamen

amma moule sfnej wa 9lalou bzef Sad

allah ijib chi harcha

_________________
la tkhamame la tdapare ***** la tarfade al8ame dima

alfalke ma 8owa mssamare ***** wala dania m9ima


abd rahmane almajdoub
Revenir en haut
Ce membre est absent  Album Photo Perso Voir le profil de l'utilisateur Envoyer un message privé
makkref


Citoyen(ne) du monde insomniaque
Citoyen(ne) du monde insomniaque

Sexe: Sexe:Masculin
Age: 66
Zodiaque: Verseau
Signe Chinois: Dragon
Inscrit le: 01 Aoû 2005
Messages: 4929
Localisation: agadir

MessagePosté le: 03 Sep 2006, 15:42    Sujet du message: Re: jadis lkhobz etait bnine Répondre en citant

"had aloghniya machi 3la lkhobz

rahe 3la lheme bi 3aynihe Wink

hadak 3ah matal amma al ologhnia lli tan3ef ana:

tay3jbni khobz addar
bi iddin lmmima
ola moulat addar
l7lououa l7nina
Revenir en haut
Ce membre est absent  Album Photo Perso Voir le profil de l'utilisateur Envoyer un message privé
lahlay9i


Noctambule du forum
Noctambule du forum

Sexe: Sexe:Masculin
Age: 99
Zodiaque: Capricorne
Signe Chinois: Bouc
Inscrit le: 03 Fév 2005
Messages: 1849

MessagePosté le: 03 Sep 2006, 16:10    Sujet du message: Re: jadis lkhobz etait bnine Répondre en citant

ok !
j'ai cru la chanson de reda talyani

_________________
la tkhamame la tdapare ***** la tarfade al8ame dima

alfalke ma 8owa mssamare ***** wala dania m9ima


abd rahmane almajdoub
Revenir en haut
Ce membre est absent  Album Photo Perso Voir le profil de l'utilisateur Envoyer un message privé
makkref


Citoyen(ne) du monde insomniaque
Citoyen(ne) du monde insomniaque

Sexe: Sexe:Masculin
Age: 66
Zodiaque: Verseau
Signe Chinois: Dragon
Inscrit le: 01 Aoû 2005
Messages: 4929
Localisation: agadir

MessagePosté le: 30 Nov 2015, 18:06    Sujet du message: Re: jadis lkhobz etait bnine Répondre en citant

https://www.youtube.com/watch?v=FxSVV51sdR8

https://www.youtube.com/watch?v=VTj8o8I-D4o&feature=share
Revenir en haut
Ce membre est absent  Album Photo Perso Voir le profil de l'utilisateur Envoyer un message privé
Montrer les messages depuis:   
Poster un nouveau sujet   Répondre au sujet    Accueil des Forums -> Société -> Généralités Toutes les heures sont au format GMT
Page 1 sur 1


 
Sauter vers:  
Vous ne pouvez pas poster de nouveaux sujets dans ce forum
Vous ne pouvez pas répondre aux sujets dans ce forum
Vous ne pouvez pas éditer vos messages dans ce forum
Vous ne pouvez pas supprimer vos messages dans ce forum
Vous ne pouvez pas voter dans les sondages de ce forum
Vous pouvez joindre des fichiers
Vous pouvez télécharger des fichiers
Syndication RSS des Forums Atlasvista Maroc  Version WAP des Forums Atlasvista Maroc  Forums réalisés avec phpBB
  A propos | Ajouter votre site | Publicité | Ajouter aux favoris | Page de démarrage | Conditions d'utilisation
© 2001- 2006 AtlasVista Maroc Hosted by: Heberjahiz