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[asmed-Bxl]

W.A.S.P a écrit: rabbi ykhallik, une tite pensée à ceux qui mangent pas :cry:

voici une tite prnsée a toi :wink: wasp

un petit plat regime :roll:

[asmed-Bxl]

Mousse au chocolat légère




Pas de beurre ni de sucre ajouté pour cette mousse qui doit son raffinement à la qualité du chocolat choisi et à sa présentation élégante.

:arrow: Pour qui ?
Les grands amateurs de chocolat, pourront, de temps en temps, satisfaire leur addiction sans prendre trop de risques pour leur ligne !

:arrow: Dans quel contexte ?
Au moment du café, c'est un régal !

Mousse au chocolat légère
Préparation : 15 min
Cuisson : 5 min
Mise au frais : 1 h au moins

:arrow: Ingrédients
pour 4 personnes : 100 g de chocolat noir (contenant plus de 70 % de cacao), 4 blancs d'œufs, 4 framboises, 4 feuilles de menthe, 1 cuillerée à café de noix de coco râpée, 1 pincée de sel.

:arrow: Préparation
- Cassez le chocolat en morceaux.
- Faites-le fondre au bain-marie ou au micro-ondes.
- Laissez refroidir (il n'est pas nécessaire que le chocolat soit totalement refroidi, il peut être tiède).
- Battez les blancs d'œufs en neige très ferme avec une pincée de sel.
- Incorporez-les dans le chocolat fondu en soulevant délicatement la masse afin de ne pas casser les blancs.
- Versez la préparation dans des ramequins individuels.
- Placez au frais 1 heure au moins.
- Avant de servir, décorez de noix de coco râpée, d'une framboise et d'une feuille de menthe.

[W.A.S.P]

en plus c'est facile, merci asmed :wink:

[asmed-Bxl]

W.A.S.P a écrit: en plus c'est facile, merci asmed :wink:

je t'en prie wasp
avec plaisir :wink:

[Chita]

asmed-Bxl

Je vais la faire ce week end et en plus c'est vrai qu'elle est facile !!

Merci :wink:

[izmiralda]

ca a l`air delicieux je vais le faire mem si je suis pas oblige de faire un regime moi :lol: :lol: :lol:

[asmed-Bxl]

Chita a écrit: asmed-Bxl

Je vais la faire ce week end et en plus c'est vrai qu'elle est facile !!

Merci :wink:

bessa7a
mais n'oublie pas 7e9i :roll:

[asmed-Bxl]

izmiralda a écrit: ca a l`air delicieux je vais le faire mem si je suis pas oblige de faire un regime moi :lol: :lol: :lol:

dit donc rani dayer succès :roll: :roll: :roll:
daba nwelli shemiche de belgique :twisted: :twisted: :twisted:

[izmiralda]

asmed-Bxl a écrit: izmiralda a écrit: ca a l`air delicieux je vais le faire mem si je suis pas oblige de faire un regime moi :lol: :lol: :lol:

dit donc rani dayer succès :roll: :roll: :roll:
daba nwelli shemiche de belgique :twisted: :twisted: :twisted:
3ad radi tweli wa rak deja weliti chmiyech dial lforum we dial belgika :lol: :lol:

[Mustang]

je vais preparer le gateau et je le ferait gouté a mon voisin avant que je le mange :D

Je tiens a ma vie.

[W.A.S.P]

surtout n'oublie pas qu'on peut te mettre la potion magique dedans :wink:

[tikchbila]

asmed-Bxl a écrit: Mousse au chocolat légère




Pas de beurre ni de sucre ajouté pour cette mousse qui doit son raffinement à la qualité du chocolat choisi et à sa présentation élégante.

:arrow: Pour qui ?
Les grands amateurs de chocolat, pourront, de temps en temps, satisfaire leur addiction sans prendre trop de risques pour leur ligne !

:arrow: Dans quel contexte ?
Au moment du café, c'est un régal !

Mousse au chocolat légère
Préparation : 15 min
Cuisson : 5 min
Mise au frais : 1 h au moins

:arrow: Ingrédients
pour 4 personnes : 100 g de chocolat noir (contenant plus de 70 % de cacao), 4 blancs d'œufs, 4 framboises, 4 feuilles de menthe, 1 cuillerée à café de noix de coco râpée, 1 pincée de sel.

:arrow: Préparation
- Cassez le chocolat en morceaux.
- Faites-le fondre au bain-marie ou au micro-ondes.
- Laissez refroidir (il n'est pas nécessaire que le chocolat soit totalement refroidi, il peut être tiède).
- Battez les blancs d'œufs en neige très ferme avec une pincée de sel.
- Incorporez-les dans le chocolat fondu en soulevant délicatement la masse afin de ne pas casser les blancs.
- Versez la préparation dans des ramequins individuels.
- Placez au frais 1 heure au moins.
- Avant de servir, décorez de noix de coco râpée, d'une framboise et d'une feuille de menthe.
tu n'as pas une autre photo asmed
tu m'as fait rappeler la crotte d'ane
quel delice!

[asmed-Bxl]

tikchbila a écrit:
tu n'as pas une autre photo asmed
tu m'as fait rappeler la crotte d'ane
quel delice!

avec plaisir mon cher :wink:

[izmiralda]

terda :lol: :lol:

ingrediens

250 g de pain rassis (complet ou de campagne)
1 verre de lentilles
1 c. à s. de fenugrec
1 verre de fèves sèches
2 tomates, 2 oignons
2 gousses d'ail
1 pincée de gingembre, 1 pincée de safran
1 c. à c. de paprika
1 c. à s. de beurre ou de smen
Sel, poivre

preparation

Dans une marmite contenant le beurre ou le smen, faire revenir les oignons grossièrement coupés, l'ail écrasé, les épices et le sel pendant 5 min.
Ajouter 1 litre d'eau et porter à ébullition à feu moyen. Ajouter les lentilles, les fèves, le fenugrec.
Couvrir et laisser cuire.
A mi-cuisson, ajouter les tomates pelées, épépinées et coupées en morceaux. Laisser cuire le tout à feu moyen.
Pendant ce temps, couper le pain en petits cubes.
Une fois la sauce cuite, disposer le pain dans un tajine et arroser le avec cette sauce.
Servir très chaud.
[size=24]chahiya tayiba [/size]

[izmiralda]

bissara payssar :wink:

ingrediens

250 g de fèves sèches décortiquées et concassées
1 citron
2 gousses d'ail
Cumin, paprika
Huile d'olive
Sel


preparation


Dans un auto-cuiseur mettre les fèves et les gousses d'ail pelées. Recouvrir d'eau et saler.
Mettre à cuire à feu doux pendant 30 à 45 minutes.
Lorsque les fèves sont cuites, les passer dans un mixeur pour en faire une purée.
Il faut que çà reste liquide, ajouter de l'eau si besoin.
Servir dans une assiette un peu creuse, arroser d'huile d'olive et de jus de citron.
Parsemer de paprika et de cumin et servir aussitôt. :wink: