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dictionnaire CUISINE
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sosof


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MessagePosté le: 17 Sep 2007, 20:08    Sujet du message: Re: dictionnaire CUISINE Répondre en citant

elChegdali a écrit:
sosof a écrit:
hier , en faisant mes courses, g vu "oeufs hallal" Shocked ca veut dire quoi ca?


C'est se moquer des gens Laughing wa Allahou A3lam...


mdr, je me disais bien!!
ces des poules musulmanes lol
mais...surveiller l'alimentation des volailles, c a dire? y en a qui mangent du porc ou quoi Shocked Laughing
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karoma


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MessagePosté le: 18 Sep 2007, 07:07    Sujet du message: Re: dictionnaire CUISINE Répondre en citant

sosof a écrit:
elChegdali a écrit:
sosof a écrit:
hier , en faisant mes courses, g vu "oeufs hallal" Shocked ca veut dire quoi ca?


C'est se moquer des gens Laughing wa Allahou A3lam...


mdr, je me disais bien!!
ces des poules musulmanes lol
mais...surveiller l'alimentation des volailles, c a dire? y en a qui mangent du porc ou quoi Shocked Laughing


eh bien ecoute je viens de consulter 3 sites sur internet sur la nourriture des poules et voila ce que j'ai appris :

- pour une nourriture saine, il faut des cereales, des feculents, des restes carnes (pr les proteines animales) de l'herbe, salade. des coquilles ou mieux des petits cailloux qu'elles peuvent ingurgiter si elles sont en liberte.

- pour la nourriture industrielle (pour la plupart) : elle est composee de tas de vitamines, d'antibiotiques, de restes de cadavres d'animaux broyes.

alors, sachant ca maintenant, je me dis que ca vaut le coup de s'inquieter si les oeufs sont hallal ou pas. (les cadavres d'animaux ca peut etre de n'importe quel animal et les restes de viande ca peut etre aussi du porc pour ceux qui habitent en dehors du maroc).
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elChegdali


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MessagePosté le: 18 Sep 2007, 07:23    Sujet du message: Re: dictionnaire CUISINE Répondre en citant

sosof Arrow tu as soulevé une question intéressante!! et Karoma a trouvé des réponses qui laissent.... Rolling Eyes Mais ces oeufs Halal c'était chez quel supermarché?
_________________
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elChegdali


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MessagePosté le: 18 Sep 2007, 07:32    Sujet du message: Re: dictionnaire CUISINE Répondre en citant

en france, depuis la crise de la vache folle, les farines animales sont interdites pour les bovins, ovins et caprins et volailles donc je ne vois pas pourquoi Carrefour vend des oeufs avec mention "Halal" (sur un forum Yahoo on parle de Carrefour). d'ailleurs on y parle de poule voilée ou musulmane comme l'a dis sosof, n'importe quoi...
_________________
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karoma


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MessagePosté le: 18 Sep 2007, 08:15    Sujet du message: Re: dictionnaire CUISINE Répondre en citant

elChegdali a écrit:
en france, depuis la crise de la vache folle, les farines animales sont interdites pour les bovins, ovins et caprins et volailles donc je ne vois pas pourquoi Carrefour vend des oeufs avec mention "Halal" (sur un forum Yahoo on parle de Carrefour). d'ailleurs on y parle de poule voilée ou musulmane comme l'a dis sosof, n'importe quoi...


je veux bien faire confiance a ce qui est marque sur les etiquettes mais il faut penser que nous avons ete trompes bien des fois a propos des contenus des etiquettes.
Sosof je ne sais pas ou il a vu les oeufs hallal moi c'etait a carrefour. et si on achete des oeufs de poules elevees en plein air, chez un fermier, par exemple, elles peuvent avoir mange des tas de choses mais bon, c'est inverifiable.
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monamir


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MessagePosté le: 18 Sep 2007, 10:37    Sujet du message: Re: dictionnaire CUISINE Répondre en citant

salam et ramadane moubarak,

karoma, pourrais-tu nous donner les liens que t'as visité ? et merci

Question Question Question
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karoma


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MessagePosté le: 18 Sep 2007, 11:20    Sujet du message: Re: dictionnaire CUISINE Répondre en citant

monamir a écrit:
salam et ramadane moubarak,

karoma, pourrais-tu nous donner les liens que t'as visité ? et merci

Question Question Question




http://www.onevoice-ear.org/campagnes/elevage_industriel/poules_batterie.html

http://perso.orange.fr/aristosoie/la_nourriture.htm

le 3eme ne parle pas vraiment de la nourriture mais surtout de ce qu'on fait subir aux volailles depuis le debut de leur vie, comme leur couper le bout du bec par exemple : ame sensible s'abstenir.

dite moi ce que vous en retirez de cette lecture et merci

Ramadan moubarak a vous aussi
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sosof


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MessagePosté le: 18 Sep 2007, 19:00    Sujet du message: Re: dictionnaire CUISINE Répondre en citant

karoma a écrit:
elChegdali a écrit:
en france, depuis la crise de la vache folle, les farines animales sont interdites pour les bovins, ovins et caprins et volailles donc je ne vois pas pourquoi Carrefour vend des oeufs avec mention "Halal" (sur un forum Yahoo on parle de Carrefour). d'ailleurs on y parle de poule voilée ou musulmane comme l'a dis sosof, n'importe quoi...


je veux bien faire confiance a ce qui est marque sur les etiquettes mais il faut penser que nous avons ete trompes bien des fois a propos des contenus des etiquettes.
Sosof je ne sais pas ou il a vu les oeufs hallal moi c'etait a carrefour. et si on achete des oeufs de poules elevees en plein air, chez un fermier, par exemple, elles peuvent avoir mange des tas de choses mais bon, c'est inverifiable.




oui j'ai vu ça à Carrefour aussi!!
c interessant de savoir ça maitenant. faudrait donc faire + attention Rolling Eyes

ps: moi c "elle" lol
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karoma


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MessagePosté le: 18 Sep 2007, 23:14    Sujet du message: Re: dictionnaire CUISINE Répondre en citant

oui j'ai vu ça à Carrefour aussi!!
c interessant de savoir ça maitenant. faudrait donc faire + attention Rolling Eyes

ps: moi c "elle" lol[/quote]

desolee vraiment ! je prends bonne note pour les prochaines fois Wink
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Khayata


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MessagePosté le: 04 Oct 2007, 17:01    Sujet du message: Re: dictionnaire CUISINE Répondre en citant

sosof a écrit:
elChegdali a écrit:
sosof a écrit:
hier , en faisant mes courses, g vu "oeufs hallal" Shocked ca veut dire quoi ca?


C'est se moquer des gens Laughing wa Allahou A3lam...


mdr, je me disais bien!!
ces des poules musulmanes lol
mais...surveiller l'alimentation des volailles, c a dire? y en a qui mangent du porc ou quoi Shocked Laughing


Faites le bonheur des poules. Mangez des oeufs halal !
http://al-kanz.org/blog/2007/09/26/faites-le-bonheur-des-poules-mangez-des-oeufs-halal-ramadan-2007/
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Chweeki


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MessagePosté le: 04 Oct 2007, 17:10    Sujet du message: Re: dictionnaire CUISINE Répondre en citant

Les poules mangent tout sous forme de graines, suffit de la forme pour le goût, elles en ont pas...

farine animale donnée à des animaux qui n'en mangent pas, ça a donné la "vache folle" et autres...

OGM, farine animale, ...même combat
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karoma


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MessagePosté le: 04 Oct 2007, 17:39    Sujet du message: Re: dictionnaire CUISINE Répondre en citant

Khayata a écrit:
sosof a écrit:
elChegdali a écrit:
sosof a écrit:
hier , en faisant mes courses, g vu "oeufs hallal" Shocked ca veut dire quoi ca?


C'est se moquer des gens Laughing wa Allahou A3lam...


mdr, je me disais bien!!
ces des poules musulmanes lol
mais...surveiller l'alimentation des volailles, c a dire? y en a qui mangent du porc ou quoi Shocked Laughing


Faites le bonheur des poules. Mangez des oeufs halal !
http://al-kanz.org/blog/2007/09/26/faites-le-bonheur-des-poules-mangez-des-oeufs-halal-ramadan-2007/



Merci Khayata pour l'info
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nadya


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MessagePosté le: 04 Oct 2007, 20:59    Sujet du message: Re: dictionnaire CUISINE Répondre en citant

el 7alba : en français ?
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sosof


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MessagePosté le: 04 Oct 2007, 21:28    Sujet du message: Re: dictionnaire CUISINE Répondre en citant

nadya a écrit:
el 7alba : en français ?


Fenugrec
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nadya


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MessagePosté le: 04 Oct 2007, 21:46    Sujet du message: Re: dictionnaire CUISINE Répondre en citant

ah merci !
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