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Le premier prix pour le couscous algérien
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znetti


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MessagePosté le: 26 Sep 2005, 16:48    Sujet du message: Re: Le premier prix pour le couscous algérien Répondre en citant

Lilideslacs a écrit:
Citation:
mais si u dosi juger entre nous! tu vois bien que je n'ai que relaté une information de presse et que les commentaires sont venus de Tekchbila et Znetti et il ont déformé l'information!


Je juge pas moi !!!! Je laisse le jugement à Allah !

Je ne faisais que remarquer tout le brouhaha autour d'un simple couscous voila tout !

Moi aussi j'ai faim ... je prendrais le couscous de El Jadida ... aux 7 légumes s'il vous plait ! Very Happy

Voilà, mais on mange en silence svp Twisted Evil


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tikchbila


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MessagePosté le: 26 Sep 2005, 16:50    Sujet du message: Re: Le premier prix pour le couscous algérien Répondre en citant

un berrad atay par ici SVP
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spike


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MessagePosté le: 26 Sep 2005, 16:57    Sujet du message: Re: Le premier prix pour le couscous algérien Répondre en citant

moi je dis que du couscous au poisson c'est pas du couscous ! Razz
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znetti


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MessagePosté le: 26 Sep 2005, 16:57    Sujet du message: Re: Le premier prix pour le couscous algérien Répondre en citant

tikchbila a écrit:
un berrad atay par ici SVP

Pour le thé vas au salon Arrow Arrow c'est par ici Arrow Laughing

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znetti


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MessagePosté le: 26 Sep 2005, 17:04    Sujet du message: Re: Le premier prix pour le couscous algérien Répondre en citant

spike a écrit:
moi je dis que du couscous au poisson c'est pas du couscous ! Razz

Pourquoi pas Question
A El jadida, Safi et Essaouira on le prépare
avec du poissons...,C'est logique, je trouve ..... Rolling Eyes
Si tu vas vers le sud, alors c'est la viande de chameau Rolling Eyes


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tikchbila


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MessagePosté le: 26 Sep 2005, 17:23    Sujet du message: Re: Le premier prix pour le couscous algérien Répondre en citant

znetti a écrit:
spike a écrit:
moi je dis que du couscous au poisson c'est pas du couscous ! Razz

Pourquoi pas Question
A El jadida, Safi et Essaouira on le prépare
avec du poissons...,C'est logique, je trouve ..... Rolling Eyes
Si tu vas vers le sud, alors c'est la viande de chameau Rolling Eyes


vers le sahara la semoule est gratuite

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Chita


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MessagePosté le: 26 Sep 2005, 18:08    Sujet du message: Re: Le premier prix pour le couscous algérien Répondre en citant

spike a écrit:
moi je dis que du couscous au poisson c'est pas du couscous ! Razz


J'ai pensé la même chose que toi jusqu'au jour où je l'ai mangé en Tunisie.. c'est une merveille !! le seul hic, ils avaient un peu forcé sur lahrissa Twisted Evil
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Lilideslacs


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MessagePosté le: 26 Sep 2005, 22:35    Sujet du message: Re: Le premier prix pour le couscous algérien Répondre en citant

Et bien il n'avait pas de poisson celui que j'ai mangé à El Jadida ... mais de l'agneau et les 7 légumes Very Happy

Dommage ... je n'y ai pas goûté celui avec du poisson ... merci Znetti !

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MessagePosté le: 27 Oct 2007, 22:57    Sujet du message: Re: Le premier prix pour le couscous algérien Répondre en citant

Bonsoir à tous,

Je viens mettre mon grain de sel dans un plat de couscous... Et peu importe la provenance, L'Algerie comme le Maroc ou bien la Tunisie.
Il demeure le meilleur plat gastronomique du maghreb OK ???

Ceci étant, je tiens à feliciter Smail pour son information et l'interet qu'il porte à faire connaître ses personnes reconnues dans un pays Europeen. Chez les italiens et champions des spaghettis, c'est pas rien non plus !!!

Personnellement, j'opterai pour le couscous Algerois au poulet, sauce blanche, courgettes, pois chiche et cannelle. On l'accompagne souvent de " Lben" un produit laitier battu dont on extrait la matière grasse.
je peux vous assurer que c'est un régal dont on se lèche les babines !!!

D'ou l'interet pour Samil et moi même de vous faire découvrir nos mets Algeriens et sans crier victoire contre la cuisisne marocaine qui reste de loin la meilleure cuisine dans tout le maghreb et, est aussi mondialement connue, classée 3 eme dans l'art culinaire, si je ne m'abuse.
Je me permets une telle remarque et je parle en connaissance de cause. Je ne me qualifie pas comme un cordon bleu, mais je me defends bien en cuisine Française et orientale.

En bref, un petit clin d'oeil à Samil.
Je suis originaire de Blida en Algerie. La ville des Roses, une ville non loin de tisi ousou.
Kisssssssssssssssssssssss

Besma
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smail


J'px tenter d faire court
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MessagePosté le: 27 Oct 2007, 23:26    Sujet du message: Re: Le premier prix pour le couscous algérien Répondre en citant

Laughing Laughing Laughing

merci besma
saches que j'ai vécu 10 as à Blida non loin de la rue des roses (Zn9et el ward) Douirettes Smile

le couscous algérois dont tu as parlé me rappelés les fêtes de mariage et je préfère le couscous à la sauce rouge et légumes + viande

kisssssssss

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