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BARKOUKACHE ...
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lahlay9i


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MessagePosté le: 17 Mar 2005, 22:50    Sujet du message: BARKOUKACHE ... Répondre en citant

BARKOUKACHE CA VOUS DIS QUELQUE CHOSE ?

chokrane
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Anastasia


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MessagePosté le: 17 Mar 2005, 23:15    Sujet du message: Re: BARKOUKACHE ... Répondre en citant

je connai barkouk mais je ne saurai pa te dire ce ke c'est c'est juste un mot ke j'ai entendu , barkoukache je supose c'est un truc a base de barkouk
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Sic gorgiamus allos subjectos nunc
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asmed-Bxl


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MessagePosté le: 17 Mar 2005, 23:51    Sujet du message: Re: BARKOUKACHE ... Répondre en citant

lahlay9i a écrit:
BARKOUKACHE CA VOUS DIS QUELQUE CHOSE ?

chokrane


non sorry Rolling Eyes je ne connais pas Rolling Eyes

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Goeland


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MessagePosté le: 18 Mar 2005, 00:53    Sujet du message: Re: BARKOUKACHE ... Répondre en citant

Brkoukche ben oui.
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lahlay9i


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MessagePosté le: 18 Mar 2005, 00:58    Sujet du message: Re: BARKOUKACHE ... Répondre en citant

Anastasia a écrit:
je connai barkouk mais je ne saurai pa te dire ce ke c'est c'est juste un mot ke j'ai entendu , barkoukache je supose c'est un truc a base de barkouk


N O N
chere anastazia tu verras la reponse demain incha allah
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lahlay9i


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MessagePosté le: 18 Mar 2005, 01:00    Sujet du message: Re: BARKOUKACHE ... Répondre en citant

Goeland a écrit:
Brkoukche ben oui.



Brkoukche est diferent de ben oui
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lahlay9i


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MessagePosté le: 18 Mar 2005, 01:01    Sujet du message: Re: BARKOUKACHE ... Répondre en citant

asmed-Bxl a écrit:
lahlay9i a écrit:
BARKOUKACHE CA VOUS DIS QUELQUE CHOSE ?

chokrane


non sorry Rolling Eyes je ne connais pas Rolling Eyes


la sorry 3a so aale Wink
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djeje


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MessagePosté le: 18 Mar 2005, 06:22    Sujet du message: Re: BARKOUKACHE ... Répondre en citant

je crois que c est une recette d oujda et region
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fatinouche


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MessagePosté le: 18 Mar 2005, 09:23    Sujet du message: Re: BARKOUKACHE ... Répondre en citant

tu sais cher lahlay9i, barkoukch; tchicha et al balboula sont presque du même genre, reste que l'une ou l'autre est à base de smida -fine ou épaisse-, cha3ire ou dra ou zra3 (blé)... ils se font bouillir dans de l'eau salé, tu leur rajoute du lait à la fin:

chaque région les serres différents: pour en faire une soupe en hiver , tu rajoutes de l'ails, poivre et l'huile d'olive à tchicha sans lait et ça donne ''DAFI''==> très éfficaces pour les coups de froid

juste de lait et du poivre et y'en a qui aime sallé ou sucré pour ce qui est de barkoukche

mais balboula dyal cha3ire (celle que j'aime le plus), tu as deux méthodes pour te préparer une bonne soupe rapide et très délicieuses:

dans de l'eau bouillante tu jettes un ptit bolle de balboula et après cuissons (et qu'elle absorbe tout l'eau) tu rajoutes du lait et du poivre (et selon le gout un dé de Knorr ou beurre)

sinon, tu la prépare avec des oignons (1 ou 2 rapés), ails, persil, tomates rapés, poivre, sel, rass al 7anoute, knorr.. tu laisse tout revenir, tu met assez d'eau pour faire cuire balboula==> résultat: une bonne soupe Wink

Evil or Very Mad Evil or Very Mad choff a sa7bi! tajawage chomicha o t'hanna m3a rassék Wink

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Il y a mille inventions pour faire parler les femmes, mais pas une seule pour les faire taire.
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lahlay9i


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MessagePosté le: 18 Mar 2005, 10:02    Sujet du message: Re: BARKOUKACHE ... Répondre en citant

chokrane a l3ziza bazaff bazzaff

chomicha ghadi tla3e li ya ghaliya (sdaq )

peut etre elle va me demender 100nagua ou plus Wink
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Chita


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MessagePosté le: 18 Mar 2005, 10:12    Sujet du message: Re: BARKOUKACHE ... Répondre en citant

Lahlay9i mazal kat touhem !!

Louhem 3endek be3da rkhess ...

Tu as préparé be3da les autres recettes oula ghir kat sekhef fina ?? Razz
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fatinouche


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MessagePosté le: 18 Mar 2005, 11:44    Sujet du message: Re: BARKOUKACHE ... Répondre en citant

lahlay9i a écrit:
chokrane a l3ziza bazaff bazzaff

chomicha ghadi tla3e li ya ghaliya (sdaq )

peut etre elle va me demender 100nagua ou plus Wink


rassure toi mon cher, tu lui diras que t'es de la part de la tati et elle te fera réduction: 80 naga et juste 5 sanglier et 20 farouges baldi 7marre Wink

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MessagePosté le: 18 Mar 2005, 15:03    Sujet du message: Re: BARKOUKACHE ... Répondre en citant

djeje a écrit:
je crois que c est une recette d oujda et region

Bingoooooooooooooo

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MessagePosté le: 18 Mar 2005, 15:05    Sujet du message: Re: BARKOUKACHE ... Répondre en citant

Barkoukch sont des truc rond (kwirat sghar comme des pattes mais trop petit) que ma mère lah ye3tiha se77a nous fais comme le dinet etc...

c'est dur a dècrire mais c un peu pres comme kouscous ! mais plus grand (saud legume biensur)

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MessagePosté le: 18 Mar 2005, 15:37    Sujet du message: Re: BARKOUKACHE ... Répondre en citant

Mustang a écrit:
Barkoukch sont des truc rond (kwirat sghar comme des pattes mais trop petit) que ma mère lah ye3tiha se77a nous fais comme le dinet etc...

c'est dur a dècrire mais c un peu pres comme kouscous ! mais plus grand (saud legume biensur)


Tu dois te régaler en barkoukch le soir alors !!!
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